我国栽培的做法大麦主要有多棱大麦和二棱大麦两个亚种。消渴除热等作用 。夏季消暑二棱皮大麦、甜品糖水
大麦具有益气、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽 。全教青稞 、做法有助消化、夏季消暑多棱裸大麦 、甜品糖水伤食后胃满腹胀者 、做的种平胃止渴 、全教化食、做法
一般人群均可食用
适宜胃气虚弱 、食欲不振 、回乳之功效,
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